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Chef pâtissier / pâtissière

Emploi Enseignement - Formation

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Directeur Technique & Pédagogique, du Directeur de la Pâtisserie, le/la Chef(fe) Formateur(trice) en pâtisserie a pour missions d'assurer des actions de formation, de gestion technique des laboratoires et de valorisation des prestations. - Activité Pédagogique : Préparer des cours pratiques et théoriques / Dispenser des cours pratiques et théoriques / Evaluer et préparer les validations, mettre en place les actions correctives / Accompagner et assurer un suivi pédagogique des étudiants en cours et pendant les périodes de stage. - Production : Maitriser les savoir-faire pâtissiers et maintenir un niveau technique qualitatif visant à satisfaire les étudiants / Déterminer les besoins et commander les matières d'œuvre, les matériels nécessaires à chaque séance / Participer à la gestion des stocks de matières premières et de matériels, sous l'autorité du Responsable technique pédagogique (suivi des entrées et des sorties du stock, rangement des denrées alimentaires, veille à minimiser les pertes en optimisant l'utilisation des produits) / Assurer les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux et des matériels à l'issu de chaque séance. - Mercatique:[...]

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Orthophoniste

Emploi

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Pôle Handicap & Exclusion 43 RECRUTE UN(E) ORTHOPHONISTE(H/F) CDI - Temps plein - Monistrol Le Poste Missions / Activités principales : - Etablir un bilan orthophonique en tenant compte de l'environnement social, économique et culturel du bénéficiaire - Informer le bénéficiaire et/ou son entourage sur la démarche et les pratiques orthophoniques (objectifs, étapes, etc.) - Orienter, si nécessaire, le bénéficiaire, à la suite d'un diagnostic, vers d'autres professionnels de santé - Transmettre au médecin ses observations et ses conclusions - Renseigner le dossier de l'usager dans le cadre de son parcours d'accompagnement - Choisir, développer, construire et mettre en œuvre des outils et/ou techniques d'interventions adaptées aux besoins, capacités et attentes du bénéficiaire (réduction des troubles de la communication) - Prévoir, en fonction du bilan orthophonique établi au préalable, les différents axes d'actions et leurs modalités - Concevoir le programme de rééducation en collaboration avec le bénéficiaire et son entourage - Inclure le projet de rééducation orthophonique dans le projet individuel d'accompagnement en coopération avec l'équipe pluridisciplinaire -[...]

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Responsable d'exploitation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paulien, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower recherche pour son client, une entreprise leader dans le domaine de la valorisation des déchets, un(e) Adjoint(e) au Responsable d'Exploitation (H/F) sur Polignac pour accompagner le développement de ses activités. Innovante dans son approche, cette entreprise se concentre sur la transformation des déchets ménagers en ressources réutilisables, contribuant ainsi à l'économie circulaire. Prenez les commandes de l'efficacité opérationnelle ! En tant qu'Adjoint(e) au Responsable d'Exploitation, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations du site. Vous aurez notamment pour responsabilités : -MANAGEMENT : manager et encadrer les équipes de production avec l'appui du responsable d'exploitation. -ORGANISATION DE PRODUCTION : planifier et organiser la charge de travail et le processus d'exploitation, faire remonter les besoins en ressources et matériel au responsable de production, analyser les pratiques, remplacer les opérateurs en cas de besoins. -EXPLOITATION : faire respecter les différentes étapes du processus de transformation, suivre les approvisionnements en lien avec le service logistique, s'assurer de la sécurité des conditions[...]

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